Курсы повышения квалификации в Милане HoReCa Workshop – Project, Design & Marketing – единственная в своем роде инициатива в Италии и в мировой панораме образования для специалистов, еще и потому, что проходят они на русском языке. Наш инновационный воркшоп посвящен актуальным тенденциям в проектировании общественного интерьера, вопросам освещения, материалов, организации пространства.

Дизайн ресторанов, отелей, мест досуга – основные темы лекций. Наши докладчики – итальянские архитекторы с большим практическим опытом. Рассматриваются также задачи передового маркетинга, как важной составляющей успеха, в том числе коммерческого. Эта программа разработана в первую очередь для архитекторов и дизайнеров, но это также курсы для предпринимателей ресторанного и отельного бизнеса, с опытом и для start up сферы HoReCa.

Новости курсов, инфо о промо-акциях, вебинарах, конкурсах, статьи, интервью и еще много полезного!

Обучение проходит в аудитории Sala Manzoni при Sina Hotel de la Ville на Via Hoepli 6 (Piazza Duomo) в центре Милана, рядом со знаменитым Кварталом Моды. В дополнение к теории у участников есть возможность посетить вечерний обзорный тур по миланским ресторанам, гостиницам, кафе, самым интересным и успешным с точки зрения дизайна, сервиса и оригинального маркетинга. Во время тура их сопровождают сотрудники с рассказом о каждом посещаемом заведении.

О стоимости участия – есть три ценовых пакета 850, 1000 и 1500 евро + НДС, соответственно Standard, Premium и VIP.  Детальнее о том, что в них входит, можно найти в меню Вопрос-Ответ, первый пункт. О программе курсов и лекторах — в пункте 8.

Воркшоп дает много новых идей и решений, которые сразу можно применить в своих текущих и будущих проектах – это готовые работающие инструменты. С этими знаниями наши выпускники смогут стать лучшими в своих странах на конкурентном проектом рынке. За время существования в курсах приняли участие слушатели из двадцати трех стран мира. Приглашаем присоединиться к нашей интернациональной community!

Польза также может быть дистанционной – не пропустите свежие статьи из нашего БЛОГА, подписывайтесь.

PIE Duomo. Пицца tailor made. Говорят, что этот тренд родился в США как новейший формат, созданный на стыке fast food & casual dining = fast casual. Так ли это или просто идеи витают в воздухе, и кто их подхватывает и воплощает самым оригинальным образом – тот и оказывается в лидерах? А мы хотим рассказать именно о таких “ловцах идей”, у которых, как нам кажется, получилось сказать новое слово в таком супер-конкурентном и перенасыщенном сегменте рынка как пиццерии, где удивить скорее невозможно, чем сложно. Но мир полон смелых и решительных предпринимателей, а также одаренных дизайнеров, помогающих материализовать такие проекты… Итак, посмотрим на PIE – Pizza Italiana Espressa, новейшее заведение, открывшееся летом в самом центре Милана, недалеко от знаменитого собора Дуомо и Театра alla Scala. Причем, оно уже третье в новой сети, появившейся под Миланом в 2016 году. Стоит начать с истории его появления. Читать дальше в блоге…